Favas com Linguiças

Ingredientes

1 lingüiça calabresa.
1 lingüiça paio.
500gr de favas.
1 colher de alho picado.
2 colheres de cebola picada.
 Sal.
Salsinha.
1 pimenta de cheiro.
 Azeite.
1 folha de louro.

Como Fazer

Em uma panela coloque as favas para cozinhar com água e uma folha de louro.
Em uma frigideira frite as lingüiças em rodelas. Junte o alho e a cebola e deixe dourar.
Quando as favas estiverem quase cozidas junte as lingüiças e deixe terminar de cozinhar.
Corrija o sal. Sirva com arroz branco.