Ingredientes :
250 gramas de farinha de trigo
150 gramas de manteiga
1 gema de ovo
1 ovo
Modo de preparar :
Misture todos os ingredientes até ligarem, sem trabalhar muito a massa. Embrulhe em película aderente, e guarde na geladeira. Retire deste umas 2 horas antes de usar. No caso da massa apresentar alguma umidade, amasse com um pouco de farinha. Esta massa dá para guardar cru por 3 dias.